Пълни кофи за боклук на Север, съсипани реколти - на Юг. Ако нямаше прахосничество на храни, гладуващите щяха да имат прехрана, припомня днес Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) по случай Световния ден на прехраната.
ФАО, чиято централа се намира в Рим, посочва, цитирана от АФП, че една трета от световното производство на храни се „губи или пропилява” поради немарливост или липса на адекватни средства за складиране и разпространение в търговска мрежа. Става дума за 1,3 млрд. тона храни годишно. „С една четвърт от тях биха могли да се нахранят 842 милиона души, които все още страдат от глад в света”, твърди Роберт ван Отердийк, експерт по хранително-вкусовата промишленост, натоварен със селските инфраструктури в централата на световната организация.
За да бъдат изяснени по-добре бъдещите залози, Отердийк посочва, че „ако нямаше такова прахосничество, то световното производство на хранителни продукти ще трябва да се увеличи само с 32%, за да бъдат изхранени 9-те милиарда души, които ще населяват планетата през 2050 г.”, спрямо 60 на сто, сочени преди като необходими за целта. Това е добре и за човечеството, и за планетата, защото увеличаването на земеделските продукти в толкова голяма степен би струвало скъпо от гледна точка на земеделски участъци, вода и енергия.
От 40 години ФАО обръща сериозно внимание на проблема, който непрекъснато се усложнява заради урбанизацията и глобализацията. Веригите от производството до търговската мрежа стават все по-дълги. „Все тичаме след решенията”, признава Отердийк, цитиран от АФП.
Плодовете и зеленчуците са най-прахосваните храни - близо половината от тях се губят преди да стигнат до чинията на масата. Следват ги морските дарове (35%) и зърнените култури (близо една трета). В развитите промишлени страни пилеенето на храни идва от избора човек да изхвърли все още годни за употреба храни от санитарни съображения или дори от естетически. Италианското правителство планира днес да предложи на служителите на ФАО обяд от „изгубени” храни.
Според ФАО, която миналата година обяви програмата си „Да пестим храната” („Save Food”), всеки трябва да оцени загубите си и да финансира решенията. „Save” като спестявам и спасявам”, подчертава Ван Отердийк, цитиран от БТА.
5 минути
Делян Пеевски: Банда политически карикатури се опитва да открадне държавата
Цяла предизборна кампания българските граждани гледаха, слушаха и се дивиха на отчаяните ...
11 минути
NOVA постави поредица от рекорди през октомври
След края на първия пълен месец от есенния телевизионен сезон, NOVA отбеляза поредица ...
16 минути
При спецоперация: Криминалисти разбиха наркооранжерия в Добричко (СНИМКИ)
Криминалисти разбиха наркооранжерия на площ от 9 декара в покрайнините на с. Селце ...
23 минути
Иранка се разсъблече на публично място в знак на протест, арестуваха я (ВИДЕО)
Иранка, която се разсъблече на публично място в родината си, за да протестира срещу ...
24 минути
Сладкият мечок Тони се поглези с вкусна храна преди зимния си сън (СНИМКИ/ВИДЕО)
Мечокът Тони се поглези с вкусна храна преди зимния си сън, съобщиха от зоопарка в София.
[img ...
28 минути
Замътване на водата в няколко квартала в София
Във връзка с промяна схемата на водоснабдяване по основна довеждаща водопроводна ...
34 минути
След трагедията в Сърбия: Президентът Вучич предложи референдум за освобождаването му от поста
Сръбският президент Александър Вучич предложи консултативен референдум, на който ...
37 минути
Има ли опасност от режим на водата в община Петрич
Въпреки продължителната суша, на този етап няма опасност от въвеждане на режим на водата ...
42 минути
Къде няма да има вода в София
"Софийска вода" временно ще прекъсне водоснабдяването в някои части на София, съобщиха ...
50 минути
Шофьор блъсна жена на пешеходна пътека в Стара Загора
Шофьор блъсна жена на пешеходна пътека в Стара Загора, съобщи МВР.
Произшествието ...
53 минути
Земетресение разтърси гръцкия полуостров Пелопонес
Земетресение от 4,3 по скалата на Рихтер е било регистрирано тази нощ край град Калаврита ...
53 минути
Мотоциклетист без книжка и с над 2 промила алкохол удари паркирана кола
24-годишен мотоциклетист без книжка и с над 2 промила алкохол удари паркирана кола, съобщиха ...
55 минути
Мъжете или жените са повече в област Кюстендил?
Световният ден на мъжете се отбелязва на 5 ноември. За първи път в България Денят на ...
1 час
Испания след потопа: Гняв, отчаяние и солидарност
Катастрофалните наводнения в района на Валенсия породиха отчаяние и гняв сред хората ...
1 час
Кюстендилски полицаи хванаха македонец, издирван от властите в Германия
Хванаха 52-годишен гражданин на Северна Македония, издирван от властите в Германия, ...
1 час
Жена откри три от кучетата си мъртви в двора на дома си в Хасковско
Жена откри три от кучетата си мъртви в двора на дома си в Хасковско, съобщиха от полицията.
По ...
1 час
Мащабна акция за наркотици и райски газ в Сливенско, има задържани (СНИМКИ)
Мащабната операция е проведена по разпореждане на Главна дирекция „Национална полиция“ ...
1 час
Русия изстреля ракета „Союз“ с два спътника за наблюдение и 53 малки спътника
Русия изстреля ракета "Союз" с два спътника, предназначени за наблюдение на космическото ...
1 час
Украйна е свалила 48 дрона и две ракети, изстреляни от Русия
Украинската армия съобщи тази сутрин, че е свалила 48 от общо 79 дрона и две ракети, изстреляни ...
1 час
Девет американски щата ще гласуват за президент и ключови въпроси, свързани с абортите
В девет американски щата освен за президент ще се гласува и по различни законодателни ...
1 час
Руски съд осъди на 16 години затвор инженер за държавна измяна в полза на Украйна
Руски инженер в стратегическа компания, обвинен, че е предавал „военна и техническа“ ...
1 час
БДЖ: Няма да се закриват линии, ще има оптимизация на влаковете
По линията Добрич-Кардам ще се движат влакове. Преценява се в кои часове и в кои дни ...
1 час
Малко населено място в САЩ приключи гласуването за президент „на бързи обороти“
Малко населено място в щата Ню Хемпшър даде старт на изборния ден в САЩ.
Спазвайки ...
1 час
Щати в готовност да изпратят Националната гвардия във Вашингтон след изборите
Най-малко 24 щата съобщиха, че са в готовност да изпратят от своите части на Националната ...
2 часа
Почина художникът и общественик Николай Кашев
Почина художникът и общественик от Симитли Николай Кашев. За кончината му съобщиха ...
2 часа
78-годишен шофьор блъсна жена в Сливен, тя е в тежко състояние
78-годишен шофьор блъсна 47-годишна жена в Сливен, съобщиха от полицията.
Инцидентът ...
2 часа
Защитата на Ивайло Цветков-Нойзи поиска спиране на делото за отнемане на колата
Адвокат на Ивайло Цветков-Нойзи Стефан Карайотов поиска от Софийския градски съд /СГС/ ...
2 часа
Нови случаи на маймунска шарка в Лондон
Още два случая на нов щам на вируса емпокс (mpox) или маймунска шарка бяха открити в Лондон ...
2 часа
Заловиха шофьор без книжка и с положителна проба за алкохол
Заловиха 39-годишен шофьор без книжка и с положителна проба за алкохол във Великотърновско, ...
2 часа
Водата в Шивачево е замърсена с уран
Водата в Шивачево не е годна за пиене и готвене заради наднормено количество уран и ...
2 часа
Отстраниха аварията на тръбата във Варненското езеро
Аварията на тръбопровода във Варненското езеро е отстранена и няма изтичане на отходни ...
3 часа
Предлагат увеличение на данъците и таксата за битови отпадъци в Ловеч
Ръководството на община Ловеч предлага увеличение на данъците и таксата за битови ...
3 часа
Северна Корея изстреля няколко балистични ракети към Източно море
Северна Корея изстреля тази сутрин няколко балистични ракети с малък обсег към Източно ...
3 часа
Просветният министър ще обяви началото на кампания за пътна безопасност в училищата
Министърът на образованието и науката проф. Галин Цоков ще даде символичен старт на ...
4 часа
Прокурорът по делото за смъртта на Митко от Цалапица се оттегля от процеса
Прокурорът по процеса, известен като „Делото Цалапица“ Бойка Лулчева е направила ...
4 часа
Изригна вулканът Левотоби Лаки-Лаки в Индонезия, има жертви и разрушения
Индонезийското правителство евакуира най-малко 16 000 жители от селата около вулкана ...
4 часа
Възстановяват движението по моста на „Опълченска“ и „Сливница“ в София
От днес се възстановява движението по основно ремонтирания мост на кръстовището на ...
4 часа
След арестите на служители на МВР в Петрич: Прокуратурата решава на кои задържани да повдигне обвинение
След арестите на служители на МВР, сред които и полицейски началник в Петрич, трябва ...
4 часа
Олио или зехтин: Кoe e най-подходящото за нашето здраве
При избора между олио и зехтин, много хора се чудят кое от двете е по-добро за тяхното ...
4 часа
Племето на Дръзките се разпадна в „Игри на волята“
Племето на Храбрите сложи край на съществуването на Дръзките в “Игри на волята”. След ...