Кралица Елизабет винаги е знаела какво точно харесва и рядко си позволява експерименти. Например кралицата предпочита само един нюанс на лак за нокти, винаги носи една и съща чанта и обожава определена порода кучета (корги, разбира се). Така че не е изненада, че тя също така се придържа и към едни и същи ястия, когато става дума за кралското меню. Според някои това е и една от причините за нейното дълголетие. Каналът "Royal News" във vbox7 показва менюто на кралицата:
За закуска кралицата предпочита чай „ърл грей“ с пълнозърнести бисквити. Често закусва и препечена филийка с мармалад, бъркани яйца с пушена сьомга и резен кашкавал с трюфели.
Обядът включва риба или пиле на скара с гарнитура от зеленчуци или салата. Според Дарън Макгрейди, бивш личен готвач на кралицата, любимото обедно ястие на кралицата е филе от морски език на скара със задушен спанак или тиквички.
ThinkStock/Getty Images
За вечеря кралицата предпочита малка порция добре приготвено месо, без никакви въглехидрати – сред предпочитанията и са агнешко, печено говеждо месо, овнешко месо, дивечово или сьомга.
Интересно е, че най-дългогодишният монарх във Великобритания откровено мрази един основен продукт – чесъна. "В Бъкингамския дворец не се готви с чесън", твърди бившият готвач на двореца Джон Хигинс. Това обаче не е заради вкусовите му качества, а заради специфичния му мирис и неприятният дъх, който остава в устата. Хигинс казва, че може да познаете ястията на кралицата по това, че в тях никога не се съдържат силни подправки или аромати. Също така има и други продукти, които кралицата не желае да присъстват в менюто й.
Правилото за ниско съдържание на въглехидрати е част от диета на кралицата, и се спазва стриктно, споделя бившият й личен готвач Дарън Макгрейди. Това правило, вероятно е сред ключовите фактори за здравословният ефект на кралското меню. Оризът, картофите и тестените изделия никога не се сервират за вечеря, когато кралицата вечеря сама. А когато и се сервират сандвичи, коричките на хляба винаги трябва да бъдат отрязани.
Gulliver/Getty Images
Все пак кралица Елизабет не се лишава от всички кулинарни изкушения. Нейната страст са шоколадовите десерти. Тя обича шоколада, особено шоколадовата бисквитена торта, шоколадовия мус и шоколадовата крем торта. Тя не се лишава от шоколадовите удоволствия, но никога не прекалява с количеството им.
Кралицата също така обожава и пресните плодове, най вече манго, ягоди и праскови особено тези, отглеждани в замъка Уиндзор.
Елизабет също така не отрича алкохола, но и в това отношение е традиционалист – обичайното и вечерно питие е чаша с микс от Dubonnet (сладък аперитив) и джин, с много лед и резенче лимон.
