Близо 20 тона негодни храни забрани Българска агенция по безопасност на храните за една седмица, съобщиха от контролното ведомство. За период от 7 дни експертите са направили над 5000 проверки в цялата страна на обекти от търговската мрежа и общественото хранене.
Поради констатирани несъответствия 7 обекта са с преустановена дейност, от които 5 в Стара Загора са затворени, поради нарушения в хигиенните показатели на питейна вода. В цялата страна са издадени 323 предписания и 118 акта за административно нарушение. В София са бракувани 1650 кг хранителни продукти и 1160 кг. месни продукти с изтекъл срок на годност, а в Шумен – 19 000 кг овче месо. Всички продукти са насочени за унищожаване в екарисаж.
Във връзка с настъпващия летен туристически сезон започнаха и засилени проверки в обекти на територията на курортите и курортните селища в областите Варна, Бургас и Добрич. Особено внимание се обръща на заведенията за обществено хранене в хотелските комплекси и обектите предлагащи оферти за почивка от типа „all inclusive". Ще се проверява във всеки обект дали е назначено лице по трудов договор, което да притежава документ за висше или средно специално образование в областта на хранителната промишленост или да има придобита квалификация в същата област по Закона за занаятите.
