Нарушения при предлагането на безплатни закуски на варненските ученици от първи до четвърти клас не бяха открити при проверка на Окръжната прокуратура. Тя беше разпоредена след медийни публикации за предлагани сандвичи с оскъдно количество лютеница и малко парче сирене с тегло 2,4 грама.
Проверката е обхванала 39 училища в морската столица, закуските за които се приготвят в седем производствени обекта и четири ученически стола.
Ангажираните с производството на безплатните закуски предлагат между 8 и 13 асортимента по рецепти от сборник за ученическите столове и бюфети. Комбинацията от храни се договаря с всяко училище.
В традиционния сандвич се влагат 2 филии пълнозърнест хляб, вместо по една, както е рецептата в сборника, а производителите обясняват това с практичност при опаковане и транспортиране на готовата продукция. Въпреки това количеството хляб е в незначително по-голямо количество от посоченото в рецептурника, констатира още проверката.
Проверката е обхванала 39 училища в морската столица, закуските за които се приготвят в седем производствени обекта и четири ученически стола.
Ангажираните с производството на безплатните закуски предлагат между 8 и 13 асортимента по рецепти от сборник за ученическите столове и бюфети. Комбинацията от храни се договаря с всяко училище.
В традиционния сандвич се влагат 2 филии пълнозърнест хляб, вместо по една, както е рецептата в сборника, а производителите обясняват това с практичност при опаковане и транспортиране на готовата продукция. Въпреки това количеството хляб е в незначително по-голямо количество от посоченото в рецептурника, констатира още проверката.
