Заради поскъпването на газа с близо 25% производителите би трябвало да покачат цената на хляба с 3-4 на сто, което за потребителите означава ръст с 2-3 стотинки на самун, коментира за Дарик председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев. Върху цената на хляба обаче влияят още много други фактори като добива на зърно и чуждите борси, припомни той. В момента средната цена в търговската мрежа за килограм хляб е между 1 и 1,20 лв. Според Иво Бонев от години тя е нереално ниска.
Покачването на цената на газа, тока и парното ще се отрази негативно най-вече на големите производители на хляб във Варненско, посочи Бонев. Според него малките фирми за хлебни изделия едва ли ще усетят поскъпването, тъй като работят предимно на ток и нафта, а скокът там е минимален.
Във Варна не са изключени още фалити на хлебопроизводители, прогнозира Иво Бонев. Това обаче щели да бъдат малки фирми, и то не заради скока на тока, парното и газа, а заради огромната конкуренция.
