Засилени проверки на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна предприема Агенцията по безопасност на храните. Проверките са във връзка с наближаващите религиозни и официални празници, съобщиха от агенцията.
Засилените проверки ще продължат до 7 януари, като ще се следи за регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване с действащото законодателство, спазването на процедурите по системите за безопасност на храните, както и произхода и качеството суровините. Особено внимание ще се обръща на традиционните за съответните празници храни, които потребителите консумират, ще се следи за произхода, срока на годност и условия на съхранение на продуктите.
Инспектори от Агенцията ще проверяват и заведенията за обществено хранене в хотели и курортни комплекси, предлагащи услугата "all inclusive".
По време на почивните дни около коледните и новогодишни празници във всички Областни дирекции по безопасност на храните ще бъдат осигурени дежурни инспектори, като сигнали на граждани ще се приемат на „горещия" телефон на агенцията - 0700 122 99 (всеки ден от 8:00 до 21:00 ч. за цялата страна).
