Не са открити яйца с неправилна маркировка или неправилен начин на съхранение на територията на област Сливен през последната седмица. Това съобщи в интервю за Дарик д-р Пламен Пенчев - областен директор на Агенцията за безопасност на храните . За периода от 20 до 24 юни са извършени проверки в 13 склада за търговия на едро, като основен акцент са били проверките на яйца. В два склада единични бройки яйца са били с размазана маркировка, като по този повод търговците са предупредени да не приемат повече такива яйца, но към унищожаване не се е пристъпило.
Паралелно с проверките на яйца се извършват и проверки на обекти за продажба на сладолед, обекти за търговия на дребно, както заведения за обществено хранене. През периода са извършени 3 проверки по жалби и сигнали от граждани, при една от които е установено заведение за обществено хранене с много лоша хигиена. Същото е временно затворено до отстраняване на констатираните нарушения. При една от проверките на кухните към детските градини и ясли е открито свинско месо с неустановен произход, което е бракувано.
Д-р Пенчев добави още, че на много места на територията на област Сливен има нерегламентирани пазари за продажба на пресни плодове и зеленчуци, които трябва да бъдат премахнати.
