Мирослав Семов направи първа копка на ферма за биологично животновъдство в село Косарка
Швейцарци инвестират милион евро в отглеждането на алпийски кози
Ферма за алпийски кози ще бъде изградена в село Косарка
/
Община Дряново
Швейцарци инвестират милион евро в отглеждането на алпийски кози
Ферма, съответстваща на европейските стандарти за производство на козе мляко, съобразена с природните дадености на района и опазваща в максимална степен екологичните системи, започва работа в с. Косарка.
Инвестицията е в размер на близо милион евро. Основното участие е швейцарско. Предвижда се изграждане на комплекс за отглеждане на млечни кози от породата „Кафява Алпийска“.
Първата копка на модерната ферма бе направена от кмета на Дряново инж. Мирослав Семов.
Община Дряново
С изграждането на козефермата и закупуването на оборудване към нея ще се произвежда значително по обем и качество козе мляко, в допълнение ще се развива развъдно-селективна дейност и ще се предлагат селектирани животни от породата „Кафява Алпийска коза”.
Тя е създадена в областта Савоя, която се намира във френската част на Алпите, характеризира се с висока млечна продуктивност, която се движи в границите от 760 до 2000 литра в елитните стада по време на лактация. Млякото е с 3,5% мастни вещества и 3,3% протеин.
Инвестицията ще осигури и значителен брой работни места в дългосрочен план.
