Единствената по рода си на Балканския полуостров Кулинарна академия HRC към Висше училище "Международен колеж" отвори врати за четвърти пореден път за студенти в специалността "Кулинарни изкуства". Занятията в нея стартират два пъти годишно - през февруари и през септември. Двама чуждестранни шеф-готвачи ще предават своя опит на младежите и този семестър - Робин Вилларреал от Мексико и Джорди Алтузар от Испания. Към екипа от преподаватели се присъединява и французинът Режис Прат, който ще бъде главен готвач в учебния ресторант „Таланти".
Освен от България, Кулинарна академия HRC има вече има първокурсници от Великобритания, Португалия, Холандия, Молдова и Турция. Сред тях има висшисти в сферата на мениджмънта и туризма, току-що завършили средното си образование младежи, някои с обширен професионален опит, други тепърва насочващи се към кулинарията.
