Финансовата криза не е засегнала потреблението на биологичните храни в България, има дори увеличение в потреблението им, съобщава в интервю за БТА д-р Стоилко Апостолов - управител на Фондацията за биологично земеделие "Биоселена".
В сравнение с миналата година асортиментът на предлаганите в България биохрани се е увеличил от 1400 на над 2000 артикула, а фирмите, занимаващи се активно с внос и дистрибуция на биохрани, са се увеличили близо три пъти.
Допреди няколко години над 90 на сто от произвежданата в момента сертифицирана биологична продукция в България се изнасяше и то главно за западноевропейските страни. Тази тенденция продължава и до днес, според Апостолов.
Почти всички нови биопроизводители се опитват да намерят пазар извън България, планират така производството си, че то да е търсено и продаваемо в ЕС. По тази причина и броят на сертифицитаните биоживотновъдни ферми продължава да бъде пренебрежимо малък - само 8 от общо 310, казва Стоилко Апостолов.
