За трета поредна година Великотърновският университет "Св. св. Кирил и Методий" ще бъде домакин на 10-дневна атрактивна образователна и международна научна проява - Интензивна програма "Стандарти на всекидневието през Средновековието и Новото време". В обучението от 11 до 22 май ще се включат 52 изявени студенти, докторанти и преподаватели от Полша, Турция, Румъния, Франция и България (ВТУ и СУ „Св. Климент Охридски").
Официалното откриване на планирания 10-дневен цикъл лекции, уъркшопове, кулинарни демонстрации и тематични екскурзии е насрочено за 12 май (понеделник) от 10.00 часа в конферентната зала на хотел „Премиер".
Финансирането на тази модерна форма на обучение е по линия на международен тригодишен проект, спечелен към Центъра за развитие на човешките ресурси (по Програма „Учене през целия живот", Секторна програма "Еразъм") от екип преподаватели от катедра „Стара и средновековна история" към Исторически факултет на ВТУ - доц. д-р Красимира Мутафова, доц. д-р Надежда Христова, доц. д-р Ивелин Иванов, гл. ас. д-р Гергана Георгиева. През тази година се провежда финалният етап на интензивната програма, който определя и подбраните четири теми за предстоящото 10-дневно обучение и научни дебати: жизнен стандарт: благоденстващи, социални низини и маргинали; битът - традиции и иновации учещи, учени и образованост; религия и религиозни институции; живот в мир, живот във война.
Един от акцените е поставен върху кулинарното изкуство през Античността и Средновековието. Прочути древни деликатеси ще бъдат разисквани в цикъл лекции на проф. Мачей Кокошко, ръководител на катедра „История на Византия" в университета в Лодз. Участниците в програмата ще имат възможността да се включат и пряко в „съживяването" и дегустацията на средновековни кулинарни рецепти под вещото ръководство на доц. Иван Лазаров, ръководител на катедра „Стара и средновековна история" към Исторически факултет на ВТУ.
Програмата ще приключи с провеждането на двудневни дискусии под формата на кръгли маси по основните теми, по които ще работят формираните екипи студенти. Организаторите се надяват, че осъществените контакти между студенти и преподаватели от различни страни ще имат своето продължение в бъдещи съвместни проекти между висшите училища и най-вече, че ще бъдат особено ползотворни за привличане на изявени студенти към научна работа още в периода на обучението им.
