Цената на шарана във Велико Търново е по-ниска в момента отколкото миналата година, показа проверка на Дарик радио. През 2009 г. в навечерието на Никулден царят на трапезата за празника на моряците и банкерите се търгуваше между 5, 50 и 6, 00 лева за килограм. Днес в рибните магазини шараните вървяха по 5 лева килото, без значение от размера.
Една от големите търговски вериги в града дори е свалила цената на 4, 99 лв. за килограм, в друга пък шаранът се продава на 6, 60 лв., но за изчистен. Цената на толстолоба е 3 лева за килограм. Сомовете се продават около 12 лева килото, според размера. Любимата на пенсионерите каракуда днес липсваше в магазините. Затова пък замразената копърка е 80 стотинки, а цацата - 1, 19 лв. за килограм.
Ако не ви се чисти прясна риба можете да си купите котлет от толстолоб за 5, 90 и от шаран за 8, 99 лв. При морските видове замразената скумрия, според големината, е от 3, 00 до 6, 60 лв, а филето от аржентински хек е 9, 50 лв. Този от по-близки води може да се намери и за 5, 99 лв. за кг. Сьомгата държи внушителните 21, 99 лева за килограм, ципурата точно с 10 лева по- евтина.
На великотърновския рибен пазар можете да намерите и приготвен речен или морски деликатес. Така например 100 грама скумрия на скара ще ви струва 1,28 лв, същото количество толстолоб е 1,18 лв, шаран - 1,38 лв, филе хек на скара- 1,78 лв, а котлетът от акула се продава за 1,58 лв. Най- скъпо приготвена на скара върви сьомгата - 1, 98 за 100 грама.
