Кулинарен фестивал Житената питка за трети път в Стражица
Кулинарен фестивал Житената питка за трети път в Стражица / снимка: Пресцентър- Община Стражица

Третото издание на кулинарния фестивал „Житената питка" ще се проведе по традиция в Стражица на 16 октомври, когато се отбелязва Международният ден на хляба и прехраната. До 10 октомври продължава записването на желаещите да участват в кулинарния конкурс производители на хляб, пенсионерски клубове, читалища, организации и др. Фестивалът, кръстен на едноименната приказка на Ангел Каралийчев, ще протече под мотото „Никой не е по-голям от хляба". Компетентно жури ще оценява вкусовите качества на изложените в конкурса хлебни и сладкарски изделия. Участниците ще аранжират по свой вкус щандовете от кулинарното изложение.

Очаква се както и през предходните години, на щандовете да бъдат представени народни обичаи и ритуали, в които хлябът и погачата заемат основно място. Организаторите от община Стражица са предвидили парични и предметни награди за победителите, както и различни поощрения. Кулинарният спец Иван Звездев ще покаже рибни рецепти, основно със сьомга, ще има състезание по канадска борба, както и богата музикална програма с участието на местни самодейци.

На специален куланарен кът на кметовете градоначалници ще мерят сили със свои авторски тестени изделия - погача, баница и пр., които са характерни за техните райони. Приготвяне на хляб от съседна Румъния ще демонстират кметът и заместника му община Болентин Вале. За доброто настроение на стражичани и техните гости ще се грижи известната изпълнителка Славка Калчева.