Дегустират храни и напитки в кулинарен конкурс на Ксилифор
Дегустират храни и напитки в кулинарен конкурс на Ксилифор / DarikNews.bg, архив

Ден на производителя организира във Велико Търново Туристическо дружество „Трапезица-1902". Конкурсът-дегустация на напитки и кулинарни произведения, собствено производство, ще започне от 13,00 ч. в „Момина крепост" на Ксилифор.

Конкурсът за напитки ще представи различни видове домашна ракия и домашно бяло и червено вино. Те ще бъдат оценявани от професионални дегустатори, сред които Председателят на Съюза на енолозите в България инж.Станимир Стоянов, технологът инж.Тодор Гамизов и енологът инж.Димитър Димов.

Кулинарният конкус ще протече в две части - категория „Ястия"ще представи българска национална кухня и категория „Сладкиши", в която няма ограничения за участниците. Кулинарното жури, което ще оценява ястията, е в състав Татяна Панайотова и инж.Росица Михайлова - преподаватели в Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон" и главен готвач Марко Генджов.

За победителите са предвинени награди. В конкурса е включена музикална и танцова програма.