“Хляб и ритуали”
“Хляб и ритуали” / netinfo
Сборник с 15 избрани рецепти на обредни хлябове издава Габровската професионална гимназия по туризъм. Книжката е с наименование “Хляб и ритуали” и се издава по повод 44 годишнина от създаването на училището.

Сборникът е разработен в рамките на Българо-австрийски образователен проект. В него са събрани рецепти за по известните български празници. Директорката на гимназията Диана Иванова уточни, че всичките рецепти са изпитани и дори е била организирана кулинарна изложба с приготвените по тях хлябове.

Днес е официалното представяне на сборника пред учители и ученици, участвали в неговото създаване. Книгата е с тираж 1000 броя и ще бъде издадена втори път на немски език.

Добави ни в предпочитани източници в Google