Нездравословна храна в детските градини в Пловдив
Нездравословна храна в детските градини в Пловдив / снимка: Sofia Photo Agency

Децата в шест от седем проверени детски градини в жилищен район „Тракия” в Пловдив се хранят нездравословно, в менюто им изцяло липсват пресни зеленчуци и риба, а плодовете са еднообразни и недостатъчни, съобщи главният секретар на Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ) д-р Янка Барганова.

Санитарната инспекция е засякла и неузрели и меки сирена, които не би трябвало да се дават на хлапетата. Резултатите от проверката на РИОКОЗ индиректно потвърждават оплакванията на директори на детски заведения и на районни кметове, че доставчиците зареждат с некачествени продукти. Тогава фирмите контраатакуваха с аргумент, че досега не са имали оплаквания и новата администрация иска да ги смени с приближени бизнесмени.

Некачествената храна е опасна в детска възраст, когато обмяната на веществата е много бърза и неподходящите продукти могат да повлияят негативно на умственото развитие, ръста и теглото на хлапетата, предупредиха лекарите от РИОКОЗ.

При норма от 240 грама пресен зеленчук на ден в по-голямата част от градините децата изобщо не са получавали такива в десетте дни на проверката. Санитарните инспектори са установили и пълна липса на риба в менюто на хлапетата или недостатъчно количество при задължителни 30 грама дневно по рецептурник. Под минимума е и маслото в храната, която се приготвя, посочи д-р Барганова. Тя уточни, че единствената детска градина, в която проверката не е засякла нарушения при храненето е Целодневна детска градина „Слънце”. В останалите шест заведения е установено още, че плодовете, които получават децата, са само банан или ябълка, и то по половин плод, обелен предварително, което унищожава витаминното съдържание.

Според д-р Барганова вина за лошото хранене на децата имат всички по веригата – от доставчиците до директорите на градини и кухненските работници. РИОКОЗ е направила предписания и ще извърши нова проверка. Постепенно ще бъдат проверени и детските ясли и градини в целия град.

Други новини от Пловдив
Добави ни в предпочитани източници в Google
Последвайте ни

Общество