Как изглежда традиционната източноизраелска кухня, какви са обичайните продукти и малките кулинарни тайни - всичко това разбраха гостите и журналистите в поредното издание на станалата вече традиция Кулинарна академия на Diplomat, в която тази седмица готви Негово превъзходителство посланикът на Израел в България г-н Шаул Камиса-Раз.
Той приготви три рецепти, характерни за домашната кухня - шакшука (ястие от домати, чушки и яйца, подобно на българския миш-маш); риба ала Камиса, в което бяха включени: риба „Тилапия" (бяла риба), моркови, лук, чушки и домати; салата от моркови с лют червен пипер. Асистент в кухнята на Негово превъзходителство беше PR-експертът Наталия Димитрова.
netinfo
netinfo
