Работещите в хотели и ресторанти у нас получават най-много пари под масата, показва изследване на Българската търговско-промишлена палата, проведено сред работодатели и работници от цялата страна и финансирано по Оперативната програма „Развитие на човешките ресурси“. Според изследването около 5 процента от работниците в този сектор получават нерегламентирани възнаграждения. На второ място е сектор „Строителство“, а най-малко такива плащания се срещат в образователната сфера.
Хотелите и ресторантите са и с най-малко трудови договори, предложени на работниците. Изследването показва още, че в Северна България делът на нерегламентираните плащания е два пъти по-висок в сравнение с Южна България.
Около една трета от всички анкетирани работници твърдят, че извършеният от тях допълнителен или извънреден труд изобщо не им се заплаща или се заплаща частично. Тази практика е най-разпространена в сектор „Транспорт“, където почти половината от работещите се оплакват от некоректно заплащане на допълнителните работни часове. Шивачките, сервитьорките и работещите в хотели са сред работниците с най-нередовно изплащани възнаграждения, а работодателите в сектор „Хотелиерство и ресторантьорство“ са с най-много нарушения по редовното внасяне на осигуровки за служителите си.
Изследването определя най-разпространените практики в сивата икономика у нас - нерегламентираното заплащане на труда и липсата на регламент за полагане на труд. Сред изводите в анализа е ниската информираност сред работниците относно трудовите и осигурителните им права.