Все още липсва добра потребителска култура, макар че българинът започва все повече да чете етикетите върху стоките, които купува, смята директорът на Агенцията по безопасност на храните във Велико Търново д-р Станимир Спасов.
Според него е трудно да се намери качествен и в същото време евтин продукт, но Агенцията гарантира, че продуктите, които купуваме, са безвредни, макар и не всички с високо качество.
Има достатъчно инспектори, които да контролират както производствените предприятия, така и търговските обекти, а в големите вериги магазини проверки се правят ежедневно, каза д-р Спасов. Купувайки, потребителят трябва да следи основно за две неща - срок на годност и условия за съхранение.
Чуйте повече от д-р Станимир Спасов в прикачения файл.
