Над 1 тон риба и рибни продукти са раздадени по време на 6-месечната кампания за популяризиране на ползата от този вид продукти в 12 населени места на Община Велико Търново. Дейностите се осъществиха по проект “Промоционална кампания, насочена към подобряване престижа на продуктите от риболов и аквакултури”, финансиран по Програмата за развитие на рибарския сектор в България. Над 700 000 лв. е общата стойност на проекта отчете след приключването му екипът, който го реализира. Целта беше да обясним ползите от консумацията на рибни продукти сред местната общност, поясни зам.-кметът на Община Велико Търново Снежана Данева.
В рамките на кампанията се проведоха 12 празници на рибата, които стартираха на 22 февруари от Килифарево и приключиха миналата събота във Водолей. В специални шатри в центъра на селищата бяха дегустирани риба и рибни продукти. На всяко място сме раздали по над 300 порции, каза ръководителят на проекта Емил Капон. Отпечатана е и книжка с лесни рецепти на рибена тематика, която се раздаваше безплатно по време на празниците. Изданието включва около 50 рецепти и е предоставено в общо 40 населени места на общината.
В рамките на рибните празници бяха организирани музикални и танцови изяви, състезания за деца и възрастни с много награди, ловене на жива риба, фотоконкурси, кулинарни изложения. Участие в празниците взеха повече от 15 различни фолклорни групи, женски и смесени хорове за изворен фолклор, групи за стари градски песни – част от тях към пенсионерските клубове и домове за възрастни хора и хора с увреждания или за деца в неравностойно положение. Най-радостни бяха децата, които получиха сцена за изява на своите таланти, коментира Емил Капон. Присъстващите жители и гости на празниците имаха възможност да опитат и вкусно приготвените от местни кулинари рибени чорби, курбан за здраве и ястия от специално организирани кулинарни изложби.
От екипа на проекта отчетоха, че кампанията е приключила успешно, а интересът на малки и големи към рибните продукти и тяхната полезност се е повишил. Доказателство за това са проведените анкети сред населението по места, които показват, че 51% от хората са рабрали ползата от включването на рибните продукти в храненето. 30% от анкетираните са обогатили познанията си за рибата и аквакултурите. На въпроса “Бихте ли променили режима си на хранене от получената информация?”, 72% са отговорили утвърдително.
