- Ако е ракия-да е домашна :)
В зората на демокрацията един известен сатирик проплакваше "Ей, малко се пие в тая държава".
В дългите години на прехода българинът доказа, че това не е вярно.
Въпреки опитите да забранят или ограничат домашните казани за варане на ракия, те продължават да работят с пълна сила. "Българинът пие, но не това, което продават в магазините, защото не е качествено. Алкохолът, който произвеждаме ние казанджиите, е най-безопасният", коментира един от дългогодишните дълбошки казанджии Дечко. И колкото и невероятно да звучи- факт е, че майсторът е пълен трезвеник и заклет противник на пиенето.
В първия прикачен звуков файл може да научите повече за казанджийския майсторлък.
Консумират ли обаче старозагорци от "огнената" вода? Кратка разходка и репортерска проверка на Дарик събра най-разнородни отговори-"най-хубаво според мен е домашното", "малко съм изнервен и затова реших да изпия една бира", не пия","пия, когато има".
Във втория прикачен звуков файл чуйте защо пиенето се е превърнало в българска национална традиция.