Шуменци предпочитат да имат на трапезата си шаран за Никулден. Ден преди празника интересът към рибата се засилва.
Пред щандовете откриваме и Димитър Желев. Самият той е рибар и е категоричен за избора си.
Вкъщи имам много риба, обаче съм решил да си купя едно шаранче както му е по адет, казва той.
Димитър има и повод – внукът му е именик на Никулден. Така за празника той ще подготви трапезата.
Рибата ще бъде пълнена – с булгурче и подправки, след което във фурната, обяснява технологията той.
Агенцията по храните погва търговците на риба преди Никулден
Според Димитър, цената на рибата е нормална. Клиентите, които предпочитат жива риба, трябва да подготвят по около 5 лева за килограм жив шаран.
Тези, които пък не искат да чистят рибата –имат опция – за 8 лева на килограм.
Миналата година бе по-силно – около 6 лева, дори 6.50 лв. беше. Преди ден бяхме на 4.50 лева, сега вдигнахме цената, казва един от продавачите Симеон Иванов.
Най-често хората избират риби около 3 килограма. Обикновено взимат само една, рядко две. Нямат пари хората и искат все пак да имат на трапезата си риба, казват продавачите.
Стоката в Шумен се доставя основно от близки развъдници и язовири.
За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. Там очакваме и вашите коментари
Пред щандовете откриваме и Димитър Желев. Самият той е рибар и е категоричен за избора си.
Вкъщи имам много риба, обаче съм решил да си купя едно шаранче както му е по адет, казва той.
Dariknews.bg
Димитър има и повод – внукът му е именик на Никулден. Така за празника той ще подготви трапезата.
Рибата ще бъде пълнена – с булгурче и подправки, след което във фурната, обяснява технологията той.
Агенцията по храните погва търговците на риба преди Никулден
Според Димитър, цената на рибата е нормална. Клиентите, които предпочитат жива риба, трябва да подготвят по около 5 лева за килограм жив шаран.
Тези, които пък не искат да чистят рибата –имат опция – за 8 лева на килограм.
dariknews.bg
Миналата година бе по-силно – около 6 лева, дори 6.50 лв. беше. Преди ден бяхме на 4.50 лева, сега вдигнахме цената, казва един от продавачите Симеон Иванов.
Най-често хората избират риби около 3 килограма. Обикновено взимат само една, рядко две. Нямат пари хората и искат все пак да имат на трапезата си риба, казват продавачите.
Стоката в Шумен се доставя основно от близки развъдници и язовири.
dariknews.bg
