Колбаси с изтекъл срок на годност бяха изтеглени от търговската мрежа в следствие на проверки, извършени от Областната дирекция по безопасност на храните в Търговище. 15 кг е общото тегло на месните продукти, които инспекторите са бракували. Освен че колбасите са били с изтекъл срок на годност, не са били спазвани и изискванията по тяхното съхранение.
Контролните органи са извършили общо 91 проверки в магазини, заведения за обществено хранене, производствени предприятия и складове за търговия на едро в Търговищка област. В следствие те са констатирали нарушения, за които са издали 12 предписания и са съставили седем акта. Издадените предписания се отнасят за неводене на записи по системата за самоконтрол, неправилно съхранение на храните и неспазване на хигиенните изисквания. А изготвените актове са за неспазване на хигиенните изисквания, неспазване на хладилната верига по време на транспортиране на храни и за търговия с хранителни продукти без търговски документ за произход.
