Не са констатирани нарушения в пакетиращите центрове за яйца на територията на област Кюстендил. Те са 2, в кюстендилското село Шишковци и в град Бобошево. Те са проверени в кампанията по Великденските празници от инспекторите на отдел „Контрол на храните” към ОДБХ- Кюстендил.
„Не са установени несъответствия, както по отношение на сградния фонд, така и по отношение на маркировката на яйцата и потребителските опаковки, срок на трайност и условия на съхранение. Проследили сме пътя от фермата, през пакетиращия цех до крайния потребител”, коментира за Дарик вр. изп. длъжността директор на ОДБХ- Кюстендил и началник на отдела д- р Велка Войнова.
Не са констатирани неразрешени оцветители в боите за яйца по Великден.
Открити са обаче нарушения във фурна за тестени изделия в Кюстендил и по специално при производството на козунаци. Производителят на е доказал определения срок на трайност- 48 часа.
„Направено му е предписание, включително и за подобрения в сградния фонд. Не е съставен акт, защото става дума за срок на трайност от 48 часа, в рамките на разумното за продукта. Не е дълъг, например срок от 1- 2 месеца”, допълни д- р Войнова.
В рамките на проверките по Великден са инспектирани още млекопреработвателните предприятия и кланицата на територията на областта.
„Не са установени несъответствия, както по отношение на сградния фонд, така и по отношение на маркировката на яйцата и потребителските опаковки, срок на трайност и условия на съхранение. Проследили сме пътя от фермата, през пакетиращия цех до крайния потребител”, коментира за Дарик вр. изп. длъжността директор на ОДБХ- Кюстендил и началник на отдела д- р Велка Войнова.
Не са констатирани неразрешени оцветители в боите за яйца по Великден.
Открити са обаче нарушения във фурна за тестени изделия в Кюстендил и по специално при производството на козунаци. Производителят на е доказал определения срок на трайност- 48 часа.
„Направено му е предписание, включително и за подобрения в сградния фонд. Не е съставен акт, защото става дума за срок на трайност от 48 часа, в рамките на разумното за продукта. Не е дълъг, например срок от 1- 2 месеца”, допълни д- р Войнова.
В рамките на проверките по Великден са инспектирани още млекопреработвателните предприятия и кланицата на територията на областта.
