Засилените проверки на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна продължават.Те бяха разпореден във връзка с предстоящите религиозни и официални празници, уточняват от Българската агенция по безопасност на храните Засилените проверки ще продължат до 07 януари 2013 година, като ще се следи за регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване с действащото законодателство, спазването на процедурите по системите за безопасност на храните, както и произхода и качеството суровините. Инспектори от Агенцията ще проверяват и заведенията за обществено хранене, намиращи се на територията на обекти за отдих и почивка (хотели, курортни комплекси), предлагащи услугата "all inclusive".
Особено внимание ще се обръща на традиционните за съответните празници храни, които потребителите консумират, ще се следи за произхода, срока на годност и условия на съхранение на продуктите.
По време на почивните дни около коледните и новогодишни празници, във всички Областни дирекции по безопасност на храните ще бъдат осигурени дежурни инспектори, като сигнали на граждани ще се приемат на „горещия" телефон на Агенцията - 0700 122 99 (всеки ден от 8:00 до 21:00 ч. за цялата страна).
