Пчеларството през вековете в Боженци
Пчеларството през вековете в Боженци / www.sxc. hu.jpg

Голяма част от божанкалии, освен търговци са били и пчелари. В книжа от 18 век са описани пчелини с по над 300 кошера. Тогава са се използвали така наречените тръвни. Пчелният мед и восъкът са били основни стоки за търговия на боженските търговци. От пълните с мед кошери се изрязвали медените пити. Пчеларите разпечатвали меда и го оставяли да се изтече в съдове.

За да извлекат всичкия мед, нареждали питите (вощината) в каци и ги заливали с вода. Два - три пъти, докато медът се разтвори напълно. Получавало се балбъш, който после варели за мармалад или ракия. След това вощината се изцеждала на дървена механична преса, наречена менгема. В Боженци и сега работи като действащ експонат менгемата на Пенчо Попа, построена през 1815 г. Пречистването се извършва с ръжена слама, която служи като филтър. За да се изцеди и последната капка, вощината се пресова с дървения механизъм.

Чистият восък пада в кладенеца със студена вода на пода и се насипва в калъпи, за да придобие удобна за търговия форма. Оставена да престои една година, използваната вече слама, наречена фурда, служи за наторяване на градините. На големи празници и при заявка в менгемата може да се види старата технология на пречистването.