Обредни хлябове показват днес в Архитектурно- етнографския комплекс "Етър" край Габрово. В малката зала до билкарницата ще се открие изложбата "Обредни хлябове". Тя показва важното място на хляба в живота на българина като жизнена необходимост и обредност.
От древни времена съществува поверие, че хлябът е свещен, затова народът е казал, че „ по- голямо от хляба няма". Във всекидневието хлябът е храна с ценни качества. За особени случаи обаче се замесват хлябове, които имат обредно-магически характер. В българската традиция трудно може да се намери празник, обред или каквато и да е култова практика без участието на обреден хляб. Той се отличава от всекидневния по начин на приготвяне, по пластиката и украсата върху него.
Това как ще бъде замесен зависи от функцията, която ще изпълнява. В традицията съществуват много по вид обредни хлябове - някои срещащи се в цяла България, други - в отделни региони.
Всички те обаче чрез формата си и украсата символизират поминъка на българина, целят да предпазят дома и стоката от зли сили, да стимулират плодородие, да изкажат благодарност и преклонение пред Бога, някой светец или друга висша сила. Хлябът се явява като съкровенна изповед на отрудените селски ръце и етична мярка на човешките ни добродетели.
