"Кулинарно изложение 2011" се провежда днес, от 11, 30 часа на територията на Архитектурно етнографски комплекс "Етър". Участниците в мероприятието ще са от селища от Общини Севлиево и Златарица. Всяко селище ще запознае гостите на музея със своите традиционни храни и напитки, които ще бъдат придружени от съответните рецепти. В последствие тези рецепти ще бъдат издадени в сборник от всички издания на кулинарното изложение до момента.
Село Горско Ново село от Община Златарица ще се представят с известната за тях градинарска чорба. Селото е предвидило да изненада публиката на кулинарното изложение и с нетрадиционен за региона родопски фолклор. Селата Кръвеник, Градница и Сенник ще участват за втора поредна година в изложението. Като всяко едно от тях ще има възможност да експонира характерните си гозби и напитки.
Освен представители на отделните селища, в кулинарното изложение ще вземат участие производители на храни и напитки, представители на заведения, в които се сервира национална кухня и други.
