Рибен конкурс по древни рецепти
Рибен конкурс по древни рецепти / снимка: Пресслужба

Конкурс за ястия от риба по уникални стари рецепти се проведе за Никулден в хотел „Приморец” в Бургас. Първо място спечели Яни Грозев с блюдото „Пълнен шаран с гъби и ориз”.

За голямата награда се състезаваха още „шаран в тесто”, „шаран в гърне”, „панирани миди”, „печена скумрия” и испанско предястие, дошло в Бургас преди 500 години. Конкурсът ще се превърне в Никулденска традиция, обещаха организаторите.