Над 600 кг  храни бракувани по морето
Над 600 кг храни бракувани по морето / netinfo

Масово се търгува с храни с изтекъл срок на годност, са установили експертите от БАБХ при проверките по морето. Лоша текуща хигиена и неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти са другите нарушения на собствениците на заведения и магазини за хранене.

Засечени са и пропуски в системите за самоконтрол и липса на придружаващи документи за произход на храната.

Масираните проверки по морските курорти в области Бургас, Варна и Добрич се проведоха в рамките на десет дни. Инспектирани са 613 обекта от търговска мрежа и заведения за обществено хранене. Възбранени и бракувани продукти - 595,7 кг храни от животински произход; 13 кг храни от неживотински произход.