Във връзка с увеличаване клането на домашни прасета, предвид настъпващите коледни празници и отстрелването на диви свине, поради открития ловен сезон, Областна дирекция по безопасност на храните - Благоевград обръща внимание на стопаните и ловците да не пренебрегват задължителното изследване на проби от дивите и домашни свине за трихинела.
В помощ на ловците и стопаните ОДБХ- Благоевград припомня, че извършва лабораторни изследвания на проби от домашните и дивите прасета по метод, гарантиращ откриването на трихинелите, а при установяване на положителен резултат, пробата се дава за потвърждение от референтната лаборатория в София.
От дирекцията напомнят, че болестта е опасна за човешкото здраве и превантивното изследване на месото ще гарантира неговата безопасна консумация.
