Рокаджията Джон Бон Джоуви откри благотворителен ресторант в град Ред Банк в щата Ню Джързи.
Ресторантът се нарича Soul Kitchen ("Кухня за душата") и се помещава в бивш автомобилен гараж. За създаването му Бон Джоуви и съпругата му Дороти са похарчили 250 000 долара.
Soul Kitchen ще работи на принципа "плати, колкото можеш". В менюто не са посочени цени, като тези от клиентите, които не разполагат с пари, ще плащат в натура чрез работа в кухнята или като сервитьори.
"Става дума именно за ресторант, а не за безплатна столова. Клиентите ще плащат колкото могат и както могат, с пари или чрез труд. Хамбургери и прочие нездравословна храна не предлагаме, а само здравословни блюда, приготвени по всички правила на кулинарията", подчертава Бон Джоуви.
Soul Kitchen е създаден в рамките на дейността на благотворителната фондация на музиканта за борба с бедността, основана през 2006 година, посочва БГНЕС. Jon Bon Jovi Soul Foundation вече спонсорира строежа на 260 къщи за жители на Ню Джързи с ниски доходи.
