Вечер на ромската кухня във Велико Търново
Вечер на ромската кухня във Велико Търново / DarikNews.bg, архив

Вечер на ромската кухня организират във Велико Търново Сдружение „Мулти култи колектив” и Център "Амалипе". Кулинарният празник ще започне в 18,00 ч. тази вечер в Арт клуб ТАМ. Очаквайте истории от първо лице, уникални ястия и десерти, напитки и съвременно изкуство, посочват организаторите. Също така ромски танцов състав ще представи автентични фолклорни танци. Гостите ще могат да дегустират традиционни ромски ястия, както и да научат повече за ромската кухня и култура.

Моделът „Мулти култи китчън” е разработен от Сдружение „Мулти култи колектив” през 2011 г. в подкрепа на интеграцията на чужденците в България. Екипът кани представители на конкретна държава/общност да бъдат домакини на тематични културно-кулинарни събития, които включват дегустация на традиционни храни и напитки, разкази от първо лице за родната страна, демонстрация на традиционни дрехи, музика, танци, видео, организиране на различни работилници и т.н. В София домакини на „Мулти култи китчън” са били чужденци от всички континенти, а гости – стотици усмихнати българи. Инициативата е обявена за „добра практика” от Европейската комисия и от есента на 2015 г. се провежда в още 6 български града, като един от тях е Велико Търново.