Като излекуваме Земята, ще излекуваме и тялото, смята известният билкар и лечител Емил Елмазов. Той призовава да се възроди селското стопанство без изкуствени торове и препарати, а хората да се върнат към земята и селото.
В момента се произвежда хляб с консерванти, който повече натравя, отколкото да храни, казва Елмазов. Според него консумираме продукти, пълни с химикали, и колкото повече стават хранителните вериги, толкова повече ще стават и консервантите, необходими за огромните количества храни, които се складират и оставят за дълго време. Не е нормално нашата страна, която е хранила Европа и е дала градинарството на много страни, изведнъж да се окаже без българското кисело мляко и старите сортове домати, негодува лечителят.
Изходът е да се обърнем към природосъобразното хранене, към храната, произведена без химическо насилие. Елмазов разкри във Велико Търново фитоцентър, в който се съхранява семенна банка и се прилагат старите технологии на производство, които са давали истинска и здравословна храна. В центъра може да се намери и лимец, известен като древната пшеница на траките. От две шепи лимец, открит преди 10 години в Източните Родопи, Елмазов успява да увеличи произвоството на тази здравословна култура и да раздаде от семената за посев в цяла България. В момента лимец отглеждат около 30-на души.
Храним ли се здравословно, има ли българинът култура за природосъобразен начин на живот и как да се противопоставим на стреса и отровните храни - чуйте разговора с Емил Елмазов в звуковия файл.
