Консорциум БИО ФОРУМ организира изложба на местни и биологично сетифицирани продукти в Русе. Тя ще бъде открита утре от 11.00 часа, в района на бившата сладкарница "Малина", на ул. "Александровска". Десет производители на местни и биологични храни ще покажат своите продукти на жителите на град Русе.
На мериприятието са поканени и Капанските баби, които ще покажат как се кваси мляко, как се прави сирене и ще нагостят посетителите с ръчно приготвени от тях храни. Целите на изложбата са да се покажат добри агроекологични земеделски практики, да се обмени опит между земеделските стопани, да се представят мерките от ос 2 на Програмата за развитие на селските райони 2007-2013 г.
