Регионалната инспекция по опазване и контрол на общественото здраве в Габрово започва проверки за съдържание на нитрати в злененчуците, съобщи д-р Наньо Димов. Ще се вземат проби от спанак, марули, салати и детски храни, при които са определени норми по наредба 31.
Според указание на министерство на здравеопазването за съдържание на нитрати ще се изследват още и моркови, краставици и зеле. При установяване на по-големи количества нитрати в тях е възможно и тези зеленчуци да бъдат нормирани. Пробите ще се вземат през цялата година, а данните ще бъдат обобщени в здравното министерство. За миналата година нитратите във всички проби взети от зеленчуци на територията на Габровска област са били в норма.
