Хранително отравяне е причината за стомашните проблеми, изпратили 23 деца от Добрич в болница миналата седмица. Това съобщават от пресцентъра на Българската агенция за безопасност на храните /БАБХ/. Децата бяха на тридневна екскурзия в етнографския комплекс "Барите" във варненското село Чернево, когато получиха здравословните проблеми.
Лабораторните изследвания на храните и взетите проби от повърхности и от ръцете на 9 души от персонала на кухнята в комплекса показват наличие на патогенни стафилококи в сурови кюфтета, приготвени на място, както и при една от готвачките. Резултатите потвърждават, че става въпрос за хранително отравяне, като най-вероятно храната е била вторично замърсена от персонала, посочват още от БАБХ.
Кухнята остава затворена. Пострадалите децата вече са в добро здравословно състояние и са изписани от болничните заведения, където бяха настанени.
Анализът на питейната вода в комплекса и водата в басейна показват, че те отговарят на хигиенните изисквания.
