За около минута, пълнейки огромни торби, добричлии разграбиха новогодишната баница. Тя се състоеше от отделни стандартни по размер парченца, удобни за употреба. Баницата се приготвя за 18-ти път. Тя е подарък от община Добрич и "Савимекс", бе дълга 60 метра и тежеше около 400 килограма.
В новогодишната добричка баница бяха забъркани 225 кг. пшенично брашно тип 500, 460 яйца, 40 кг. маргарин, 35 л. слънчогледово масло, 65 кг. сирене и 6 кг. сол. Тя бе приготвяна от 12 майстори баничари, под ръководството на главен технолог Снежана Иванова в продължение на шест часа.
