На Бъдни вечер традицията повелява на трапезата ястията да са 9 - колкото месеца трае бременността на жената. В някои краища на страната държат гозбите да са 12 - колкото са месеците в годината, а в други - 7, като дните в седмицата.
На масата трябва да има храни, които набъбват, за да се увеличава богатството. Чесънът гони злото, а медът е символ на сладкия живот. Сред ястията трябва да присъстват чушки с боб, постни сарми, тиквеник, ошав, орехи, чесън, мед и др.
Задължително на масата трябва да се сложи питка, в някои места тя е известна като Бъдник. В питката се слага паричка, която символизира богатството, парченце от дряново клонче - символ на здравето и копче - символ на късмета. Питката се разчупва от най-възрастния член на семейството. Първото парче се оставя за Богородица, а второто е за къщата. След това най-възрастният член на семейството раздава парчетата от питката, като започва от следващия по-възрастен, докато не стигне до най-малките членове на семейството.
Символиката на Коледната трапеза е различна в страната ни. В някои райони казват, че на трапезата трябва да се сложи лук, за да е много имотът, като люспите на лука. По орехите можело да се гадае за здраве и късмет, хубава ли е ядката, болестите ще бъдат далече от вас и домът ви ще е пълен, гнила ли е - чакайте неприятности. Медът се слага на масата, за да ни е сладък животът.
А по света
В Италия отбелязват този ден с „празника на седемте риби”. Сервират се 7 броя рибни ястия, като вечерта преди Бъдни вечер, за 24 часа не се консумира абсолютно нищо. Коледният пост не е толкова популярен в Италия.
В Полша, броят на ястията също е нечетен, като най-често се сервират 9 блюда. Трапезата на по-бедните, включва 5 ястия, на средната класа - 9, а на най-заможните - 11. Задължително условие, всеки един от присъстващите на трапезата, да опита от всяко едно блюдо.
В Русия, Украйна и Литва се сервират по 12 ястия на Бъдни вечер. Вечерята се нарича „Свето хранене”. Традицията е цялото семейство да се събере около масата и след вечеря да се поднесат Коледните подаръци. В центъра на масата се поставя бяла кърпа, която символизира пелените на Исус, и свещ, символизираща Светлината на света. До нея се поставя питката. 12-те ястия символизират дванадесетте апостоли. В Украйна, задължително присъства зърнен пудинг, борш и варенки, както и традиционен коледен компот.
В Сърбия празничната трапеза е богата и разнообразна на храни. Сервира се кръгъл безквасен хляб, сол, печена риба, зеле, мед, вино и спагети с орехи.
В Германия се сервира, популярният по цял свят Щолен, който символизира Исус Христос. Това е сладък десерт с пудра захар, стафиди и орехи. Другото традиционно ястие е пълнената гъска.
В Америка, Бъдни вечер не е официален празник, а традициите са взаимствани от английската кухня. Типичната вечеря се състои от печена пуйка, пиле или друг вид птици, придружени със задушени картофи или брюкселско зеле. За десерт се сервира Коледен сливов пай.
В Мексико се сервират тропически плодове и салати, качамак с чили сос, заедно с традиционна супа, направена от говеждо месо. За десерт се консумира пържена питка със захар и канела.
В някой славянски страни, на трапезата се оставят две празни места, намеквайки за Мария и Йосиф, който търсят подслон във Витлеем.
Където и да се намирате по света, Бъдни вечер оставя положителни емоции във всеки човек. Нека на този семеен празник, да се насладим на вкусната трапеза, споделена с любимите хора.

1 час
Ученички спасиха коте, покатерило се на 10-метров орех в Казанлък
Спасителна акция за коте, покатерено на висок орех, се проведе успешно в Казанлък благодарение ...
2 часа
Тръмп твърди, че е близо до споразумение за войната в Газа и заложниците ще бъдат освободени скоро
Президентът на САЩ Доналд Тръмп заяви днес, че е близо до споразумение за край на войната ...
2 часа
Одобрено: Паркирането в Синя зона в Хасково поскъпва от първи ноември
От първи ноември таксата за паркиране в Синя зона на територията на Хасково ще поскъпне ...
2 часа
Готови са заключенията от аутопсията за смъртта на 21-годишната родилка в Русе
Окръжната прокуратура в Русе е получила заключенията от аутопсията и патологоанатомичната ...
3 часа
Ще поскъпне ли олиото?
Проверки на Комисията за защита на конкуренцията, Министерството на земеделието и ...
Имунната система и ваксините: Как реагират най-малките
Ваксините са ключът към защитата на бебетата и малките деца от опасни инфекции. Имунната система на най-малките ...
4 часа
Столичната община ще модернизира уличното осветление в 14 района на София
На 26 септември 2025 г. в сградата на Столична община се проведе пресконференция, на която ...
4 часа
Бившият шеф на ФБР Джеймс Коми е обвинен за неверни показания
Бившият директор на ФБР Джеймс Коми е обвинен за неверни показания и възпрепятстване ...
4 часа
Наслада за всички сетива в Русе: Качествено вино, музика и гурме по дунавски
За първи път Русе ще бъде спирка от маршрута на Градските винени фестивали. Това ще ...
4 часа
България представи пред ООН националните си програми за борба с хроничните болести
Министърът на здравеопазването доц. Силви Кирилов участва в Четвъртата среща на високо ...
4 часа
Швейцария ще приеме за лечение около 20 ранени деца от ивицата Газа
Швейцария планира приемането за медицинско лечение на около 20 ранени деца от ивицата ...
4 часа
Песков: Безотговорно е НАТО да говори за сваляне на руски самолети
Кремъл заяви, че не иска да коментира репортажа на Блумбърг, че европейски дипломати ...
5 часа
ЕК планира да отпусне 140 млрд. евро на Украйна от замразените руски активи
Европейската комисия (ЕК) предложи нов план за използване на замразените активи на ...
5 часа
От близо 8000 деца, лишени от родителска грижа, само 850 са с разрешение за пълно осиновяване
Към момента от близо 8000 деца, лишени от родителска грижа, едва 850 са с разрешение за ...
5 часа
Няма предпоставки за промяна в цените на олиото и царевицата
Проверки на Комисията за защита на конкуренцията, Министерството на земеделието и ...
5 часа
Спецакция в Перник: Спипаха контрабандни цигари, фалшиви долари и вейпове (СНИМКИ)
Иззеха голямо количество контрабандни цигари, парични средства, неистински доларови ...
5 часа
4 месеца затвор затвор за мъж за закана за убийство
Осъдиха на четири месеца затвор 38-годишен мъж, заканил се с убийство на 67-годишен жител ...
5 часа
Румънският президент: Русия не е способна да нападне НАТО, поне на този етап
Президентът на Румъния Никушор Дан заяви, че не смята, че поне на този етап Русия е в ...
5 часа
Пожар затвори пътя между Гълъбово и Раднево
Пожар затвори пътя между Гълъбово и Раднево днес следобед.
Горят стърнища, съобщиха ...
5 часа
Шест деца починаха от предполагаема бактериална инфекция в болница в Румъния
Румънската Дирекция за обществено здраве в североизточния румънски окръг Яш започна ...
5 часа
Тежка катастрофа на пътя София-Варна, почина велосипедист
Пътят София – Варна край Севлиево вече е отворен за движение, съобщи Агенция "Пътна ...
6 часа
„Продължаваме Промяната“ избира нови ръководни органи
"Продължаваме Промяната" избира нови ръководни органи на заседание на Общото събрание ...
6 часа
„Омраза със закъснител“ в „Темата на NOVA“
Как онлайн омразата срещу жените расте свободно? И защо границата между клавиатурата ...
6 часа
Омбудсманът поиска кратки срокове за ремонта на опасната сграда в столичния кв. „Хаджи Димитър“
Омбудсманът Велислава Делчева поиска облекчена процедура за ремонта на жилищата на ...
6 часа
Спипаха мъж и жена за голяма кражба от магазин в столичен мол
Прокуратурата привлече към наказателна отговорност мъж и жена за кражба на пари, парфюми ...
6 часа
Пари в матрак и зад тапицерия: Митничари спряха близо 160 000 евро на „Капитан Андреево“
Митническите служители на Митнически пункт „Капитан Андреево“ задържаха общо 159 ...
6 часа
Запрянов: Заемът по отбранителния механизъм SAFE е с изключително благоприятни условия
Заемът по механизма за укрепване на европейската отбранителна промишленост е при ...
6 часа
Илияна Илиева е новият директор на столичното предприятие „Паркове и градски градини“
Столична община назначи Илияна Илиева за нов директор на Общинско предприятие „Паркове ...
7 часа
3 години затвор за българка в Русия заради публикации за Украйна
Българка, живееща в Русия, е била осъдена на 3 години лишаване от свобода в колония с ...
7 часа
Забраната за консумация на алкохол на открито в Шумен остава
Забраната за консумация на бира на открито остава. Това решиха съветниците в продължаващата ...
7 часа
Microsoft ограничава достъпа на Израел до някои облачни услуги
„Майкрософт“ (Microsoft) вече не предоставя някои облачни услуги и услуги с изкуствен ...
7 часа
Условна присъда за шофьор, убил 12-годишен велосипедист в Лясковец
Окръжният съд във Велико Търново постанови тригодишна условна присъда за катастрофа ...
7 часа
Евростат: България е втора по ръст на цените на пакетните почивки в ЕС през август на годишна база
Цените на пакетните почивки за потребителите в Европейския съюз през август са били ...
7 часа
Политици призова президента Макрон да помилва Саркози
Помощник на осъдения Никола Саркози призова действащия президент Макрон да го помилва. ...
8 часа
Регионалният министър: Манганът в питейната вода в Брезник ще бъде изолиран в следващите дни
Вицепремиерът и председател на Националния борд по водите Атанас Зафиров и регионалният ...
8 часа
Херакъл от Хераклея Синтика е държал трите ябълки от градината на Хесперидите (ВИДЕО)
Херакъл от Хераклея Синтика е държал трите ябълки от градината на Хесперидите (резултат ...
8 часа
НАТО вдигна изтребители заради руски самолети над Балтийско море
Изтребители прехващачи на НАТО отново трябваше да правят извънредни излитания, след ...
8 часа
Отложиха делото срещу кмета на Минерални бани заради влошеното му здраве
Отложиха делото за отстраняване от длъжност на кмета на Минерални бани, съобщи ...
8 часа
Мъж с около 2 промила алкохол стреля с пистолет в Пловдив
49-годишен мъж с около 2 промила алкохол стреля с въздушен пистолет в Пловдив, съобщиха ...
8 часа
Кошер 2025 събра над 4000 души в двудневно събитие за бизнес, вдъхновение и бъдещи възможности
На 17 и 18 септември София беше домакин на Кошер 2025 – събитие, което за два дни обедини ...
8 часа
Почина шофьорът от снощната катастрофа в центъра на Пловдив
45-годишният водач, който около 19:45 ч. снощи катастрофира в дърво на бул. "Христо Ботев" ...