Около всеки голям град да има тържище за директна продажба на хранителни стоки на крайни потребители. За това настояха от съюз „Произведено в България". Според председателя на съюза Лукан Луканов по този начин ще се регулират и взаимоотношенията между производителите и търговските вериги. Освен това ще бъде решен и проблемът с прекупвачите, заради които цените на някои стоки се увеличават многократно по веригата от производителя до крайния клиент.
„Тържище на производителите, което би могло да бъде под формата на един кооператив, по браншове тържища около големите градове – да кажем минимум 200 000 – 300 0000 души или пък нашите са минимум 150 000 души", каза Луканов. По думите му скоро търговски вериги ще добият около 80 на сто от пазара на дребно и прогнозира, че тогава ще бъде много страшно, „защото те са на изхода на българските предприятия и от тях зависи колко от нашите продукти ще присъстват на лавиците и колко не".
Луканов допълни, че в Европа се поощряват организациите и съюзите на производителите за продажба на техните стоки. „Нямаме друг вариант на пазарен отговор на този феномен да го наречем. Така, от една страна, ще имаме директен достъп на производителите до клиентите без прекупвачите, защото в България другия голям бич за производителите и особено за фермерите, това са прекупвачите. Черешите, които се изкупуват сега за 30-40 стотинки, на пазара са пет лева", каза още той.
От съюза поискаха още контролът на тържищата да се извършва от една институция – например комисията по стоковите борси и тържищата, а не от множество администрации. От своя страна председателят на комисията Едуард Стойчев заяви, че контролът на частните тържища е много по-сложен от този в държавните. У нас обаче има само две държавни от общо около 90 тържища. В Западна Европа въпросът е уреден с публично-частно партньорство, допълни Стойчев.
„То е във формата на пясъчен часовник – имаме хиляди производители и вносители. Тук ако минава всичко през тържища, контролът е много по-лесен. Ако има специализиран контролен орган, както е държавната комисия плюс агенцията по храните и НАП, контролът се извършва най-лесно. И когато се продават по хиляди малки магазини, можем да сме почти сигурни, че всичко, което е минало през тази фуния е с документи за качество, произход и така нататък. Тук нещата трудно могат да се направят, не че няма контролни органи, напротив, има хиляди инспектори, но проблемът е следният – че всички тържища в България са частни с изключение на две и когато търговията на храна, която е супер обществено интересна и оттам минава голяма част от храната, която ние консумираме, когато тази търговия се осъществява на частно тържище, как да ви кажа: по труден е контролът", каза Стойчев.
От своя страна икономическият министър Делян Добрев съобщи, че до края на месеца ще бъдат внесени промените в Закона за защита на конкуренцията. Добрев обаче не уточни дали в окончателните тестове ще бъде включен текстът за „злоупотреба със значителна пазарна сила", за който настояват малките производители с цел да се преборят с неравнопоставеното положение, в което според тях ги поставят търговските вериги.
