Млечните продукти с растителни мазнини ще се обозначават по нов начин след 18 юни, съобщи министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. Той направи проверка в магазин „Карфур” в София за предлагането на млечни продукти и продуктите с растителни мазнини в търговската мрежа, съобщават от земеделското министерство.
До десет дни преработвателите трябва да си сменят етикетите, информира министърът и уточни, че след 18 юни продуктите, в които се съдържат растителни мазнини няма да могат да се обозначават като кисело мляко, кашкавал или сирене. Фирмите трябва да измислят друго наименование на продуктите си. Например сиренето с растителни мазнини може да се казва „бяла вкусотия”, предложи министърът. Според него тези промени в обозначаването на етикетите не би трябвало да се отразят в цената.
„Промяната се прави в защита на потребителите и с цел те да не бъдат заблуждавани, че продуктът, който консумират е изцяло млечен”, каза още министър Найденов.
При неспазване на предписанията за разделяне Законът за ветеринарномедицинската дейност предвижда санкции в размер от 1000 до 3000 лева за юридически лица и еднолични търговци. На търговеца се издава предписание за отстраняване на нередностите. При повторно нарушение санкциите са в размер от 3000 до 10 000 лв. Най-строгата мярка, предвидена в закона, е прекратяване на дейността на обекта до изпълнение на предписанието.
Същите разпоредби важат и за продуктите, които съдържат сухо мляко. За влагането на сухо мляко се спазва следното изискване: възстановеното сухо мляко може да бъде: кисели млека – до 20%, сирена бели саламурени от краве мляко – до 30% ,кашкавал от краве мляко – до 25% и извара, изварови продукти - до 100 процента.
60 от общо 241 млекопреработвателни предприятия у нас влагат растителни мазнини в общо 157 продукта, съобщават от НВМС. Производителите ще могат да поставят върху етикетите им само наименования като "деликатес", "продукт" или др. Досега те можеха да се наричат "млечни", но не и да се назовават със защитените според европейското законодателство наименования за „млечни продукти" - сирене, кисело мляко и др. Произведените и етикетирани преди 18 юни 2010 г. продукти ще може да се реализират до изчерпване на количествата.
