Масови проверки на хранителни магазини, заведения, складове и производствени предприятия във Варна започват инспектори от Агенцията по храните. Проверките са във връзка с предстоящите празници. Ще се следи за качеството на предлаганото месо, козунаците, яйцата и боите за тях.
През изминалия период са проверени 64 специализирани магазина за търговия с месо и месни продукти. Установено е, че охладеното агнешко месо най-често е с български произход. При проверките са констатирани нарушения по отношение не спазването на температурния режим на съхранение.
Не се спазва разделното съхранение на отделните групи месни продукти, като се забелязва и корозия по хладилните съоръжения. Издадени са 5 предписания за отстраняването на нарушенията. Засилените проверки продължават с цел гарантиране на безопасността и качеството на храната.
