С конкурс за домашно приготвено кисело мляко и традиционни ястия с мляко започва вторият ден от Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните занаяти в Разград.
Конкурсът ще се проведе в Етнографския музей, започва в 10,30 ч. След него ще формация от село Гецово ще направи демонстрация на автентичен ритуал за приготвяне на капанско кисело мляко.
В 18,00 ч. стартира най-веселата част от Панаира - щафетата "Да си направим таратор" под мотото "Да правим таратор, а не терор". Тя ще се проведе на площад "Независимост".
След щафетата започва дефилето на фолклорните състави, а 19,30 ч. е началото на вечерния концерт на фолклорни състави. В него ще участват формации от Мексико, Португалия, Русия, Турция, Румъния, Германия и Детска танцова школа "Хорце".