Богат урожай от гъби има в Плевенско след дъждовете
Богат урожай от гъби има в Плевенско след дъждовете / снимка: Красимира Коларова

Невероятно богат урожай от гъби зарадва жителите на Гулянци след поройните дъждове. "Само за два часа напълнихме 15 найлонови торбички с гъби", похвали се зам.-кметът на община Гулянци Паскал Пиличев. Той е известен със страстта си по риболова и гъбарството.

Дъщеря му Луиза Пиличева знае пък доста рецепти за приготвянето на гъбите. Най-често прави гъбена чорбица или пък посолява пресните гъби и ги мята на скарата. Приготвя от тях и зимнина - маринова ги и ги затваря в буркани. "От тях стават всякакви манджи. Кажи-речи не правим ядене без гъби - агнешко, ярешко, свинско, даже и телешкото варено", казва Луиза.

Богатата гъбена реколта след поройните дъждове в Плевенско местните хора философски обясняват с поговорката "Всяко зло - за добро".