Хранителната добавка и хомеопатията са доста голяма заблуда. Има разлика между истинския медикамент и хранителната добавка. Хранителната добавка съдържа гинко билоба. Тя съдържа непречистен екстракт в ниско количество. Кои са важните за сърцето храни, как да се предпазим от сърдечно-съдови заболявания, вредни ли са хранителните добавки, отговорите на тези въпроси дава в „Ники Кънчев шоу”, в рубриката „Доктор – ох, боли!”, реализирана с подкрепата на Актавис, д-р Борислав Георгиев, сърдечносъдов специалист в Национална кардиологична болница.
Кои са най-важните за сърцето ни храни?
Желателно е след празниците всеки да се премери, да види колко килограма е надебелял и къде ги е натрупал тези килограми. Няма случай, при който човек след празници да отслабне, както става например малко преди лятото и отиването на почивка или веднага след връщането от почивка, ако човек е спортувал много. От гледна точка на храните – кое е вредно – почти всичко, което човек е ял на коледните и новогодишните празници е вредно. Вредно е прасето, вредна е сланината, вредни са мазните храни, вредно е препиването, вредна е прекомерната консумация на алкохол, вредно е препушването, защото всеки, като седне на маса изпушва количество цигари.
Някои митове – казва се: „пийни малко ракийка или малко уиски, защото освобождава сърцето.
Да, точно така. Има доказателства, които показват, че една до две единици или дози алкохол помагат да се предпазим. Една доза алкохол е 30 мл чист концентрат или 50 мл концентрат, или 150 мл вино, или 330 мл бира. Това са единиците. Средно от една до две единици на ден намалява сърдечно-съдовата смъртност. Това е доказано, т.е. знае се, че тези, които системно пият по една чаша вино на ден, са с по-малка заболявания и смърт отколкото тези, които нищо не пият. Тези, които пият по една чаша на ден са с по-малка смъртност и от тези, които пият по повече от две-три чаши, защото хората, които пият по повече от две-три чаши пък имат други заболявания предимно на стомашно чревния трак.
Спомням си, че преди две-три години нашумяха едни изследвания, че във Франция, Италия едва ли не продължителността на живота се беше увеличила с пет до 10 години, благодарение на това, че те пият по една чаша.
Тя се е увеличила не, защото те пият, а защото има добра здравна система в Западна Европа и там общо се увеличи продължителността. Във Франция т.нар. „френски парадокс” е развенчан, защото се оказа статистическа игра и грешка в отчетността на болестите в страната.
Къде по света лекуват най-добре съдречно-съдови заболявания?
Навсякъде еднакво ги лекуват, защото са на различна степен на познание. Най-добре се лекуват в най-добрите болници, където лекарите са на световно ниво. Може една държава, която е много добре подготвена да има калпав лекар, който да лекува толкова зле, колкото и най-лошия лекар в някоя друга болница. Тук не говорим за принципи на лечение, говорим за диагностични възможности. В България разполагаме с всички лекарства, които са разрешени за приложение в Европа. 10-15 години ние имахме затруднение, сега вече нямаме. Българският лекар има възможността да прилага на пациентите същите лекарства, каквито и на Запад. В България вече имаме добре създадена система на диагностика, която е свързана с диагностични възможности. Това са: апаратура и това са възможности за по-ранно откриване на някои заболявания при добър скрининг. В България обаче наблюдаваме един неприятен факт, а именно, че българинът неглижира своето здраве и отива при лекаря едва, когато започва да страда. Той не отива рано, когато трябва да се направи първичната му профилактика. Това е желанието на управлението и на държавата, и на здравеопазването – да въвеждаме профилактични програми. Лекарят не е длъжен да гони като пъдар хората по улиците, за да им направи профилактични прегледи. Това, което обаче се изисква от лекаря е той да бъде добре информиран за новостите в диагностиката и лечението. Трябва всички хора да знаят, че в Западна Европа спешността е спешност, всичко останало е планово. Затова много често се случва за един планов преглед в Западна Европа и Америка да се чака няколко месеца. Българските пациенти често негодуват, че чакат около няколко седмици, просто такава е структурата. Имаме малко специалисти и много пациенти, и много болни хора. 
Има ли някои ваши колеги, които спокойно можем да похвалим на европейско и световно ниво?
Те се знаят в кардиологичните среди. Наистина има хора, които са на много високо и европейско ниво и, които четат лекции в чужбина. Фактът, че един човек чете медицина, означава, че той предава своя опит на западните специалисти. Между другото в България са въведени някои новости на диагностика или нови методи на лечение, които впоследствие рутинно влизат в цял свят.
Сега отново към храненето и по-скоро към един нов раздел – хранителните добавки. Хит или заблуда?
Хранителната добавка и хомеопатията са доста голяма заблуда. Аз непрекъснато говоря и имам често проблеми с хора, които са привърженици на този тип лечение. Има разлика между истинския медикамент и хранителната добавка. Гинко билоба е лекарство, то е извлек от листата на гинко билоба и подобрява мозъчната функция. Само определени лекарства подобряват мозъчната функция. Хранителната добавка съдържа гинко билоба. Тя съдържа непречистен екстракт в ниско количество. Затова и тя е добавка, защото ако беше това пречистено лекарство във висока доза, то щеше вече да бъде лекарство и трябваше да бъде регистрирано като лекарство. Там, където то не е опасно от предозиране, там където няма опасност от отравяне – това са добавките. Те са в малки количества и не са опасни за хората. Добавката по нищо не помага на здравето на човека. За да помогне тя трябва да бъде в големи количества. Съвсем на скоро говорих с водещи наши химици и биохимици кога например да препоръчваме поливитамини, защото сега ще минат празниците, ще мине тежката зима, ще дойде пролетта, хората започват да пият витамини. Има опасност в поливитамините да се получи комбинация на различни витамини, така че те да не действат. Това също е една заблуда, че поливитаминът е много полезен. Няколко са поливитамините, които са с правилно избрани пропорции. Всичко останало, от биохимична и от научна гледна точка, е не много добре издържано.
Има ли някои ваши колеги, които спокойно можем да похвалим на европейско и световно ниво?
Те се знаят в кардиологичните среди. Наистина има хора, които са на много високо и европейско ниво и, които четат лекции в чужбина. Фактът, че един човек чете медицина, означава, че той предава своя опит на западните специалисти. Между другото в България са въведени някои новости на диагностика или нови методи на лечение, които впоследствие рутинно влизат в цял свят.
Сега отново към храненето и по-скоро към един нов раздел – хранителните добавки. Хит или заблуда?
Хранителната добавка и хомеопатията са доста голяма заблуда. Аз непрекъснато говоря и имам често проблеми с хора, които са привърженици на този тип лечение. Има разлика между истинския медикамент и хранителната добавка. Гинко билоба е лекарство, то е извлек от листата на гинко билоба и подобрява мозъчната функция. Само определени лекарства подобряват мозъчната функция. Хранителната добавка съдържа гинко билоба. Тя съдържа непречистен екстракт в ниско количество. Затова и тя е добавка, защото ако беше това пречистено лекарство във висока доза, то щеше вече да бъде лекарство и трябваше да бъде регистрирано като лекарство. Там, където то не е опасно от предозиране, там където няма опасност от отравяне – това са добавките. Те са в малки количества и не са опасни за хората. Добавката по нищо не помага на здравето на човека. За да помогне тя трябва да бъде в големи количества. Съвсем на скоро говорих с водещи наши химици и биохимици кога например да препоръчваме поливитамини, защото сега ще минат празниците, ще мине тежката зима, ще дойде пролетта, хората започват да пият витамини. Има опасност в поливитамините да се получи комбинация на различни витамини, така че те да не действат. Това също е една заблуда, че поливитаминът е много полезен. Няколко са поливитамините, които са с правилно избрани пропорции. Всичко останало, от биохимична и от научна гледна точка, е не много добре издържано.
