Тазивълшебна подправка намалява количеството на свободните радикали и вредата от нестабилните молекули. Освен това куркумата действа като естествен детоксикатор и нормализира теглото, като спомага за разграждането на излишните мазнини.
Казват, че с куркумата могат да се предотвратяват или лекуват стотици болестиThinkStock/Getty Images
Предлагаме ви пет здравословни причини да овкусявате вашите ястия с куркума:
№1 Куркума срещу депресия и стрес
Куркуминът в сред най-добрите природни депресанти. Той е вероятно най-добрият избор за хора, чиято работа и начин на живот са свързани с много стрес.
Куркуминът - основната съставка на куркумата, може да засили ефикасността на лекарствата срещу рак, защото забавя растежа на туморите.
Казват, че с куркумата могат да се предотвратяват или лекуват стотици болестиThinkstock/Getty Images
Характерно за туморите е, че могат да растат бързо и неконтролируемо. Куркуминът забавя това, защото се свързва в кръвта с ензим и когато това стане, клетките не се възпроизвеждат толкова бързо.
№3 Куркума за добра памет
Куркуминът намалява плаките в мозъка, които са свързани с болестта но Алцхаймер, и по този начин редуцира риска от болестта. Освен това куркумата предпазва мозъка от увреждане и подобрява паметта.
№4 Куркумата като антиоксидант
Куркумата подобрява процесана храносмилане, намалява нивото на холестерола, действа като антиоксидант, а има и противовъзпалително средство.
№5 Куркумата може да предотврати загуба на зрението
Съдържащият се в куркумата пигмент куркумин може ефикасно да се използва за лечение на глаукома в ранен стадий.
