Ямайската кухня е обичана по целия свят заради ароматните си рецепти, интересните техники за готвене и уникалната комбинация от билки и подправки. У нас тя не е позната, но може да опитате едно ново кулинарно преживяване - аки и солена риба.
Аки e тропически плод, кръстен на капитан Уилям Блай, който отнесъл плодовете от Западна Африка до Ямайка. Този плод е много отровен, ако се яде преди да е напълно узрял. Солената риба се изсушава, след което се осолява, за да се увеличи вкусът и срокът на годност.
Най-странните и опасни деликатеси по света (ВИДЕО/СНИМКИ)
Как да си приготвите това ястие, вижте в канала "Try This" във vbox7:
Необходимите продукти са за четири порции:
Лук - 1 глава
Чесън - 2 скилидки
Морков - 1/2
Целина - 1 брой
Домати - 2 броя
Осолена риба - 160 гр
Накиснете солената риба във вода за през нощта
Свежа мащерка
Плод Аки
1 консерва пържени банани за готвене
Аки e тропически плод, кръстен на капитан Уилям Блай, който отнесъл плодовете от Западна Африка до Ямайка. Този плод е много отровен, ако се яде преди да е напълно узрял. Солената риба се изсушава, след което се осолява, за да се увеличи вкусът и срокът на годност.
iStock/Getty Images
Как да си приготвите това ястие, вижте в канала "Try This" във vbox7:
Необходимите продукти са за четири порции:
Лук - 1 глава
Чесън - 2 скилидки
Морков - 1/2
Целина - 1 брой
Домати - 2 броя
Осолена риба - 160 гр
Накиснете солената риба във вода за през нощта
Свежа мащерка
Плод Аки
1 консерва пържени банани за готвене