Досега съществуваше схващането, според което кафето с кофеин засяга здравето на човека. Според някои лекари то води до зависимост и е нездравословно.
Ново изследване на американски учени показва обаче, че кафето предпазва от развитието на болестта Алцхаймер и смекчава последиците от заболяването. Извършени изследвания върху мишки с Алцхаймер имаха поразяващ ефект.
По чудодеен начин, между две и пет чашки кафе дневно водят до по-добра памет при болните от Алцхаймер, предаде БГНЕС. Това поне твърди авторът на изследването Гари Арендаш от центъра за изследване на болестта във Флорида.
Изследванията още са в ход, но американският учен твърди, че резултатите, получени при мишките, са валидни и при хората, болни от Алцхаймер.
