Днешният ден - Сирни Заговезни е известен още и като „Неделя на Всеопрощението" или просто „Прошка".
Традицията повелява близки и познати да си поискат прошка помежду си. Прошката си вземат по-млади от по-стари, деца от родители, младоженци от кумове с думата "Прощавай!", отговорът обикновено е "Простено да ти е".
Празничната трапеза има обреден характер и според обичая включва баница със сирене, риба, различни ястия с яйца и бяла халва с ядки. С тези храни се заговява, оттам идва и името на празника - говея означава постя, въздържам се.
Популярен е обичаят хамкане и паленето на огньове, наречени сирнишки или сирници. Огънят се пали от момчета и ергени, като се използва мамуляк (обелки на царевица) или хвойна и се прескача за здраве. Около тях се играят хора и се пеят песни. В някои райони на България с този празник се свързват и кукерските игри и обикалянето на къщите от кукерски дружини, а също така и обичаят оратници (огруглици) - факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си и по този начин прогонва бълхите от къщата.
Целият ден е отдаден на забавленията, негов естествен завършек е организирането на игри в семейството.