"Реална опасност има, голяма част от лозята да измръзнат тази зима", сподели директорът на Института по лозарство и винарство в Плевен, Виолета Димитрова в Деня на лозаря - 14 февруари.
Очаква се десертните сортове да пострадат повече от студа, тъй като при тях критичните температури са миниус 14 - 15 градуса, а тази зима те достигнаха минус 20 и повече градуса и при това за доста дълъг период. Винените сортове издържат до към минус 20 - 22 градуса и надеждата е там загубите да са по - малки.
Виолета Димитрова припомни зимата на 2005 година, когато също са били отчетени много ниски температури, макар и за по - кратък период.Тогава са били отчетени 30% измръзване при сорта каберне. В края на февруари ще може да се да се установи процента на измръзналите лозя.
Предвид суровите зимни условия в много области на България, в Института по лозарство и винарство започват да разработват студоустойчиви сортове.
Като пример за такива сортове, д-р Димитрова посочи „Сторгозия" и „Кайлъшки мискет - част от новата селекция на института. "Те са подходящи и за екологично производство, защото високата им устойчивост на болести намалява нуждата от растителна защита", каза още директорът на института.
С пожелание за здраве и берекет, д-р Виолета Димитрова и кметът доц. д-р Димитър Стойков извършиха ритуалното зарязване на лозята в масивите на Института по лозарство и винарство.
Кметът Стойков се възползва от случая да поздрави директора Виолета Димитрова и служителите на ИЛВ по повод 110-годишнината, която института чества тази година.
Единственият по рода си институт у нас обработва 1 500 дка масив, 650 дка от които лозя.
